MENU 2017-09-29T11:03:30+00:00

KARTA DAŃ

PRZYSTAWKI

Tatar ze śledzia wiejskiego
serwowany na grzance z jabłkiem oraz szalotką
12 zł
Duet pieczonych serów
z konfiturą dyniową i sałatą
15 zł
Carpaccio di „manzo marinato”
Carpaccio z młodej, marynowanej wołowiny
24 zł

 

 

SAŁATKI

Grillowane plastry kurczaka
oblane sosem jogurtowo-czosnkowym pod osłoną warzyw i kolorowej sałaty
22 zł
Plastry polędwiczki wołowej
na kolorowych warzywach, sałacie i pieczarkach z ziołowo-czosnkową poświatą
27 zł
Wachlarz kolorowych sałat 4,50 zł

PASTA

Penne rodem z Neapolu
z kawałkami grillowanej polędwiczki wołowej w towarzystwie  suszonych pomidorów, pesto i zieloną sałatą
24 zł
Tagliatelle a’la Sowia Dolina
z kurczakiem w sosie gorgonzola i świeżym szpinakiem
30 zł
Nowa twarz Risotto
Risotto z pieczoną dynią, serem pleśniowym i orzechami nerkowca
21 zł

DANIA GŁÓWNE

Schab z kością
z pieczonymi ziemniaczkami i zasmażaną kapustą 
29 zł
Medaliony z polędwiczki wieprzowej
w sosie miodowo-musztardowym ze szpeclami i gotowanymi warzywami
32 zł
Golonka po bawarsku (ok. 350/400g)
z zasmażaną kapustą w towarzystwie pieczonego ziemniaka
38 zł
Policzki wołowe   
w sosie własnym z ziemniaczanym puree i pieczonymi grzybami
30 zł
Ryba dnia
Proszę pytać obsługi (Dorada, Labraks, Żabnica?) 
od 46 zł
Stek z polędwicy wołowej
w sosie z kolorowego pieprzu u boku pieczonych ziemniaków z warzywami 
75 zł

DESERY

Dyniowa niespodzianka
14 zł
Skrywane sekrety
czyli lody waniliowe pod pierzynką gorących malin
15 zł

Z RODZINNEGO DOMU

Tradycyjny żurek śląski
15 zł
Śledź
skąpany w orzeźwiającym musie jabłkowym
17 zł
Duet tradycyjnych domowych pierogów 
(ruskie i z mięsem)
18 zł
Staropolska deska
plastry golonki w duecie z żeberkami, do tego bigos, chleb, chrzan i musztarda
29 zł
Aromatyczna pieczeń
w ciemnym chlebowym sosie i z kluseczkami i bukietem surówek
29 zł
Schab po zbójnicku
naturalnie pieczony z plastrami wędzonego bekonu i sadzonym jajkiem u boku pieczonych ziemniaków
30 zł
Domowe ciasto
nie zawsze dostępne ale zawsze wyśmienite! Proszę pytać obsługi

 

SOWA MĄDRA GŁOWA
czyli menu dla najmłodszych

Ślimak, ślimak pokaż rogi dam ci sera na…
pierogi!
10 zł
Zabawa w  pomidora
czyli spaghetti bolognese
14 zł
Kurka złotopiórka 
czyli sznycelki drobiowe z frytkami
15 zł
Królowa Śniegu
czyli dwie gałki pysznych lodów w towarzystwie misia, delfinka lub autka
8 zł